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 冷冻干燥机是把含有许多水分成份,事前进行致冷冻结成固体,接着在真空泵的规范下使水蒸汽立即蒸发出去,而化学物质本身剩留到冻洁时的冰架中,因而它枯燥乏味后身型始终不变,松散多孔结构在蒸发时要消化吸收发热量。造成商品自身温度的降低而缓减提高速度,以便提升提高速度,减少枯燥乏味時间,务必要对商品进行适当加温。...
 当决定选用冷冻式干燥机后,我们要掌握需干燥压缩空气的状态参数:   1)最大流量;   2)最小工作压力和最大工作压力,工作压力越小,压缩空气中的含水量就大。至于最大工作压力是从安全使用冷干机的角度考虑;   3)最高进口温度,温度越高,含水量越大,热负荷也越大;   4)要求的露点温度。 上述四个参数决定了压缩空气的最大负荷,也是选择冷冻式干燥机的基础。...
在食品、药品以及生物体的冷冻干燥和储藏过程中,很多因素(如化学成分、冻结速率、冻结和脱水应力、玻璃化转变温度、干燥固体中剩余水分、储藏环境的温度...
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