蔬果冻干机主要是以真空技术、冷冻技术、干燥技术、无菌技术为基础,通过冻干机及其配套设备的多种组合,简化了小型冻干机的复杂操作,防止了果蔬污染,加速了材料的水分升华。
蔬果机器具有可编程的加热和温控功能,可查看冻干曲线,方便用户观察果蔬的冻干过程。与同一冻干面积的中试冻干机相比,本产品具有体积小、价格低的优点;与传统实验室小型冻干机相比,操作方便,就地冻干,避免了物料干燥过程的污染和人工繁琐操作。
蔬果冻干机的优势特点都有哪些呢?
1、预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。
2、板层内走循环介质,温度可调节,温差≤1℃,制冷加热效果更均匀。
3、触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。
4、采用R404a环保制冷,高效能活塞/螺杆压缩机;可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。
5、整体式设计,便于运输及安装,节省空间;板层制冷≤-50℃,冷阱制冷≤-60℃。(不包括辐射式)。
6、可连接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液压加塞系统等功能。
7、库体内部全部都是由不锈钢制造,符合高标准产品的加工要求。
8、板层在制冷升华过程中具有恒温功能;罗茨泵高效真空泵具有油水分离功能;高效疏水阀具有快速除霜功能。
一:生产时的注意事项
1、确保冻干机在稳定的环境中运行。避免危险或失衡环境。
2、严格按照步骤操作冻干机。
3、避免接触腐蚀性物质,这可能会损坏冷冻干燥机构的机械性能并导致机器故障。
4、注意防止肢体冻伤。操作时要做好相应的防护措施,做到安全生产。
二:维护时的注意事项
1、在保养或维修之前首先要切断电源保证安全。
2、及时清理粘上的有毒有害物质,保障卫生安全。
3、使用合格的配件进行更换操作,如果使用劣质配件,会增加使用时的安全隐患。
4、请专业人士进行操作,避免出现技术性问题损坏冻干机。
目前,蔬果冻干机在食品中的应用越来越多,如冻干方便面、冻干果蔬等。它能保留食物原有的营养,恢复食物原有的味道,为您补充营养。当新鲜的水果和蔬菜变成冻干食品时,除了味道,我们吃的是营养和健康。我们陪您学习、加班、游玩、旅游低温冻干的柠檬片,为您注入了充沛的能量,冷冻后的柠檬外观清新,色泽鲜艳,保留了柠檬原有的酸甜,同时也留下了淡淡的柠檬香味。